台中單車地圖之3:水碓社區 Taichung Shueiduei Community 點閱次數:18935 分享至 Facebook

單車慢遊享受農村生活

台中水碓社區已有三百年歷史,位於台中市西南方,緊臨烏日,離高鐵烏日站不遠,自古即為中部開發古道上的重要農村聚落,與楓樹社區(舊稱下楓樹腳)隔水相鄰,楓樹腳溪旁種植楓香樹,兩旁是自行車專用道,是台中市單車休閒和地方文化體驗的慢遊路線。

 

台中市最早開發的客家庄

水碓(ㄉㄨㄟˋ)命名由來,早期開墾農田依賴人工舂米,先將稻米放入「土礱」中,用手推動頂部的木棒,去掉米粒穀殼成為「糙米」;後來人口愈來愈多,於是設計「水碓」裝置,利用槓桿原理,將糙米脫芽成精米,好用又省力,鄰近農家也來使用,時間一久,大家都稱此地為「水碓仔」。


水碓聚落中心為劉氏公廳,建築體以一進一護龍,再往外擴展,庄園四周種植刺竹林護庄,聚落空間組合除公廳和家屋外,另有田園、菜圃等,隨四季種植著各式農作物。水碓聚落內,目前仍有半數以上的家屋是土埆厝,建築材料為卵石、土埆、竹子、稻草、米糠及瓦片。

摘錄自《水碓守護園》http://www.waterliving.org/category/about/history/

 


台中單車地圖之1:美術園道 Taichung Art Museum Pakway

台中單車地圖之2:楓樹社區 Taichung Maple Community

 

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